Porträt u.a. über den Siebengiebelhof im NDR - auf Youtube unter

https://www.youtube.com/watch?v=aFe4zdgCNOY

 Die 26-jährige Ve Anissa Spindler ist für ihren Biohof verantwortlich. Die Powerfrau mit Herz, Humor und zwei zupackenden Händen, wollte schon immer Bäuerin sein. Vor drei Jahren ist sie aus Lübeck nach Drenkow bei Parchim gekommen und hat dort einen kleinen Biohof übernommen. 24 Kühe, zwölf Schweine, drei Hunde, sieben Katzen, 100 Hektar Ackerland. Ihre Tage sind randvoll mit Ackerbau, Tierhaltung, Käserei, Hofladen und Wochenmarkt – und doch macht Ve (fast) alles allein. Eine junge Frau, die sich ihren Traum vom eigenen kleinen Bauernhof erfüllt hat und deren lange Arbeitstage auch manchmal zum Alptraum werden und zwei Brüder, die ihren Familien-Betrieb managen wie ein modernes Industrie-Unternehmen. Zwei Wege heute Bauer zu sein: mit Power und Grips im Kopf. (Text: NDR)

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Käse & Co

Rohmilchprodukte, wie Hartkäse, Leckerer Quark und Joghurt und Fleisch aus eigener Schlachtung und diverse Bioprodukte im Laden

 

Land- wirtschaft

Neben den 24 Milchkühen und dem Bullen und den 12 Schweinen bestellen wir auch 100 ha Ackerfläche !

 

 Verkauf/   Genuß

Hier finden Sie alle Möglichkeiten, wo Sie unsere Köstlichkeiten kaufen oder geniessen können.

 

 Der Hof    und wir

Wer wir sind und warum wir uns täglich um eine Vielzahl verschiedener Aufgaben kümmern.

 

Zur Zeit leider zu!

Melden Sie sich, wenn Sie sich vorstellen können unser Cafe zu beleben! Es hat alles, was ein Cafe braucht um dem Gast eine gemütliche Atmosphäre zu bieten

 

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Detlef © Siebengiebelhof