Aktuelle Käsesituation
Ein herzliches Dankeschön an ALLE, die unsere Molkereiprodukte und unseren Käse im Laden kaufen oder über den Postweg bestellen J
JA! Wir produzieren weiterhin und nehmen gern Eure Bestellungen entgegen!
Durch die aktuelle Marktlage liefern wir einen Großteil unserer Milch an die Gläserne Molkerei.
Dadurch haben wir weniger Milch für die Hofkäserei zur Verfügung.
In dieser Situation sind wir im Findungsprozess, wie unser Käseangebot zukünftig aussehen wird.
Wir bitten Euch um Nachsicht bei Lieferengpässen!
Es gilt die Bestellliste auf unserer Homepage.
Beste Grüße
Das Team vom Siebengiebelhof
LUST AUF CAFÉ ???
Für unseren Hofladen/ unser Café suchen wir eine neue Besetzung!
Gastroerfahrungen sind nicht zwingend notwendig.
Die Kernarbeitszeit ist Fr-So 10.00 - 18.00 Uhr plus 2 Tage Vor- und Nachbereitung.
Zu Deinen Aufgaben gehören:
- Verkauf unser eigenen Produkte zu den Öffnungszeiten
- Waren bestellen und verräumen
- Kuchen, Torten backen
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an:
cafe7@siebengiebelhof.de
01515 030 52 53
nähere Infos bei "Komm ins Team"
Käserei sucht Käser*in
Kleine, süße Kuhkäserei sucht kreative/n und aufgeschlossene/n Käser/in ab sofort und in Teilzeit.
Wir verarbeiten die Milch unserer 28 muckeligen Milchkühe zu einer vielfältigen Palette an Rohmilchprodukten. Besonders stolz sind wir auf unseren Kupferkessel, in dem wir Bergkäse und Schnittkäse herstellen. Neben mehreren anderen Käsesorten wie z.B. Camembert und Grillkäse, lieben unseren Kunden insbesondere auch unseren Rohmilchquark, der ohne Lab hergestellt wird.
Alle Kälber wachsen muttergebunden auf, eine Handvoll Schweine verwerten die Molke aus der Käserei. Unsere Produkte werden im Hofladen und Café direkt vermarktet. Einen Teil liefern wir an Händler nach Berlin und Umgebung.
Wir wünschen uns eine fröhliche Person, die sich für die Käserei verantwortlich fühlt, gerne auch neue Produkte entwickelt und Spaß am Leben auf dem Hof hat.
Eine weitere Mitarbeiterin ist in der Käserei beschäftigt, übernimmt meist die Wochenendschichten und steht mit rat und tat bei der einarbeitung zur Seite :)
Eine Unterkunft kann auf dem Hof gestellt werden.
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung an:
cafe7@siebengiebelhof.de
0151 50 30 52 53
Endlich ist er da und wir präsentieren euch stolz unseren Imagefilm:
Danke Florian!