Käse aus Rohmilch
Von cremig, buttrig bis würzig und pikant: unsere Käse sind vielfältig und haben es in sich:
Unsere Sorten sind mit Liebe und Sorgfalt mit eigener (Kuh-)Rohmilch in alter Tradition handwerklich hergestellt. Überzeugen Sie sich selbst!
Grillkäse - Halloumi
Grillkäse - Halloumi
min. 40% Fett i.Tr.
Der Käse für den Grill und die Pfanne. Verfeinert mit einer intensiven Kräutermischung.
Ein besonderer Genuss bei jedem Grillen.
Camembert
Camembert
min. 45% Fett i.Tr.
FAltentürmchen
Faltentürmchen
min. 40% Fett i.Tr.
Ruhner Bergkäse
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i.Tr.
Unser Reifer. Mindestens 3 Monate gereift, entfaltet er eine exzellente Note.
Fester Hartkäse mit Suchtpotential :-)
Mecklenburger - Tilsiter Art
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i. Tr.
Unser Würziger. Besondere Kulturen verleihen ihm seinen würzigen Geschmack ohne einen starken Geruch zu entwickeln!
Schnittkäse Natur
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i. Tr.
Der Klassiker.
Natur pur.
Butterkäse
Butterkäse
min. 40% Fett i.Tr.
Schnittkäse Bockshornklee
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i. Tr.
Schnittkäse italienische kräuter
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i. Tr.
verfeinert mit einer würzigen Kräutermischung ist dieser Käse ein Genuss
Schnittkäse Knoblauch
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i. Tr.
Schnittkäse Bunter Pfeffer
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i. Tr.
Schnittkäse Schwarzkümmel
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i. Tr.
Schnittkäse Koriander
Kuhkäse mit Rohmilch
min. 40% Fett i. Tr.
Siebengiebelhof
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